2 Yufkayla Tavada Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet hazır yufka
• 4-5 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• Pulbiber, maydanoz, tuzlu ve akışkan yağ

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı akıcı yağ

2 Yufkayla Tavada Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün çok basit ve kahvaltıya fazla yakışan bir börek tarifim var tez 10 dakikaya hazır ani gelen konuk için çok pratik bir tasvir buyrun başlayalım.

1. Önce soğan ve patatesleri ince ince doğrayalım orta büyüklükte bir tavada soğan ve patatesleri yumuşayıncaya değin pişirelim.
2. Patatesler pişince pulbiber ,maydanoz ,tuz ve yumurtayı ekleyelim bir kenara alalım .
3. Sonra büyük bir tavaya resimde de gördüğünüz gibi önce akıcı yağ ve yufkayı ortaya kırıştırarak döşeyelim.
4. Yufkanın kenarları tavadan haricen sarkıtalım .
5. Daha Sonra yağ ve süt karışımından hazırladığımız sostan yufkanın üzerine sürelim.
6. Sonradan patatesli harcımızı ek edelim ikinci yufkayı da üstüne serelim.
7. Sostan sürelim, açık havada kalan yufkaları üzerine kapatalım .
8. Arkalı önlü tavada kızartalım evet böreğimiz hazırlanmış .

Çok kolay ve o kadar da lezzetli bir börek denemenizi tavsiye ederim çoktan yapacaklara basit gelsin afiyet olsun .😋😋