Ahsen Poğaçasi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

5 kişinin defterinde

Ahsen Poğaçasi
20 Temmuz 2018 70 defa okundu 0 yorum

Ahsen Poğaçasi Malzemeleri

  • Hamur:
  • 250 g oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 4-4,5 su bardağı un
  • Üzeri için:
  • 1 yumurta sarısı

Ahsen Poğaçasi Yapılışı

  • Hamur:
  • Margarini süt, yumurta sarısı ve tuz ile karıştırın.
  • Un ve hamur kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur hazırlayın.
  • Üzerini bir bezle örtüp 1 gece buzdolabında bekletin.
  • Umma süresinin sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın.
  • Üzerlerinden hafifçe bastırıp bıçakla çapraz çentik atın.
  • Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve pişirin.
  • Elektrikli Ufak Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış) Turbo fırın: 160°C (evvelden ısıtılmış)

Yayınlanma Tarihi: 17 Ocak 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar