Ançuez Tava

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Ançuez Tava
18 Temmuz 2018 143 defa okundu 0 yorum

Hamsi Tava Malzemeleri

  • 1 kg ayıklanmış ançuez
  • 1-2 bardak darı unu
  • kızartmak için:
  • 2-3 yemek yemek kaşığı ay çiçek yağı
  • tuzbalık tavası kapaklı

Hamsi Tava Nasıl Yapılır?

  • Hamsileri ayrıntılarıyla yıkayıp süzüyoruz.
  • Balıkları bir poşete koyup içine mısır unu koyuyoruz,
  • tuzu da ekleyip torbada adamakıllı çalkalayarak unlanmasını sağlıyoruz.
  • Balık tavasına yağ koyup balıkları kenardan başlayıp güneş gibi olacak şekilde diziyoruz.
  • Arada haylazlık kalmaması lazım.tavayı çevire çevire kızartıyoruz.
  • bir tarafının kızardığından kesin olduktan sonra
  • tavanın kapağını tavaya kapatıp itinalı bir şekilde çeviriyoruz.
  • Bitmiş tavaya koyup diğer yüzünü de kızartıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 4 Ocak 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar