Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta doruk ayva
• Ayvanın çekirdekleri
• 16 kaşık yemek yemek kaşığı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1 adet çubuk tarçın
• 4. 5 adet karanfil

Üstteki malzemesi;

• Kaymak veya krem şanti
• Toz tarçın isteğe kadar
• Antep fıstığı

Ayva Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Ayvaları ayrıntılarıyla yıkayıp kabuklarını soyalım.
2. Çekirdek kısımlarını bıçakla temizleyelim ortadan ikiye bölelim.
3. Limonsu su doymuş vahşi alalım.
4. Geniş bir tencereye sıralayıp üzerlerine 2 şer yemek kaşığı şekeri döküp, üzerine suyunu, çubuk tarçını ayva çekirdeklerini ve karanfilleri ekleyip kısık ateşte 1 saat pişirelim.
5. Servis tabağına alalım.
6. Üstüne seçim edilen kaymak, krem şanti koyup afiyetle yiyebiliriz.