Ayvalı Karamelli Kek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Ayvalı Karamelli Kek
4 Mart 2019 100 defa okundu 0 yorum
reklam

Ayvalı Karamelli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1, 5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı istikrarsız yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (kek hamuruna)
  • 1 nehir kaşığı tarçın (ayvanın üstüne serpmek için)
  • 1 orta tepe ayva
  • Karamel sos ( ben hazır kullandım)

Ayvalı Karamelli Kek Tarifi Yapılışı

Inanılmaz bir kek tarifiyle geldim. Karamel sos da lezzetine tat kattı. Ayvalar bitmeden derhal deneyin.

  1. Yumurta ve şekeri beyaz krema kıvamına gelinceye değin çırpıyoruz.
  2. Istikrarsız malzemeleri ekleyip bir kaç dakika daha çırpıp toz karışımları eleyerek ekleyip birazcık daha çırpıp çırpma işlemini bitiriyoruz.
  3. Ayvayı soyup ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartıyoruz.
  4. Yeniden ortadan ikiye bölüp olabildiğince ince olacak şekilde yarım ay şeklinde dilimliyoruz. Kalıbımızın her yerini margarinle yağlıyoruz.
  5. Karamel sosu kalıbımızın tabanına döküp yayıyoruz.
  6. Üstüne ayva dilimlerinin yarısını dizip üstüne 1/2 çay kaşığı tarçını serpiştiriyoruz.
  7. Kek hamurunun yarısını ayvaların üstüne döküyoruz. Kalan ayva dilimlerini de dizip 1/2 nehir kaşığı tarçını üzerine serpip kalan kek hamurunu da üstüne döküyoruz.
  8. Kalıbımızın altını tezgaha vurup havasını alıyoruz.
  9. 170 derece ısınmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
  10. Kürdan testiyle denetim edip fırından çıkarıyoruz.
  11. Ayrıntılarıyla soğuyunca kalıptan çıkartıp üzerine karamel sos gezdirip servis ediyoruz.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar