Baharatlı Kabak Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Baharatlı Kabak Çorbası
18 Temmuz 2018 77 defa okundu 0 yorum

Baharatlı Kabak Çorbası Malzemeleri

  • 900 Gram Bal Kabağı
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Sap Pırasa
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Toz Zencefil
  • 1 Nehir Kaşığı Kimyon
  • 4 Su Bardağı Tavuk Suyu

Baharatlı Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Kabağı iri iri doğrayın. Geniş bir tencerede yağı kızdırıp pırasalarla sarımsakları ekleyin ve yumuşayana dek ağır ateşte pişirin.
  • Zencefil ile kimyonu ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Peşinde tavuk suyuyla birlikte kabakları da ekleyin ve tuzlu karabiber katın. Kaynayana değin pişirin, kaynadıktan daha sonra kabaklar yumuşasın diye 30 dakika daha ağır ateşte pişirin. Icabında çorbanızı blender’da veya mutfak robotunda karıştırabilirsiniz.
  • Çorbanızı her tarafta ısıtın ve ısıtılmış kaselere boşaltın. Üzerlerine yoğurt gezdirerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 26 Aralık 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar