Balkabağı Tatlısı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Balkabağı Tatlısı
17 Şubat 2019 34 defa okundu 0 yorum
reklam

Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg balkabağı
  • 2. 5 su bardağı şeker
  • 10 tane ceviz içi

Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı

Balkabağı gördüm bugün markette ve hemen alıp o en sevdiğim tatlıyı gerçekleştirmek istedim. Hepimizin bildiği balkabağı tatlısı malzemesi az, tadı olağanüstü.
Balkabağı tatlısının en zor kısmı kabuklarından ayırmaktır. Güzel bir bıçak ve kuvvetli bir bilek gerekir önce 🙂

  1. Balkabağının kabuklarını yeşil kısımlarını da alacak şekilde soyalım.
  2. Ben pişerken de eriyeceğini hesap ederek iki parmaktan birazcık kalın kesiyorum.
  3. Tencereye bir sıra dizip üzerine şekeri her yerine serpiyorum.
  4. Ocağa alıp tencerenin kapağını kapatıyorum takriben 45 dk pişiyor.
  5. Kabağın iriliğine ve kalitesine alt bu süre uzayabilir. Lakin dibine tutmaması için yoklama edin aralıksız.
  6. Pişen kabağı soğumaya alın.Üzerine ceviz serpin ve afiyetle yiyin.
  7. Ben üstüne tahin de döküyorum o da yakışıyor.
    Esenlikle.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar