Başamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

• 1 orta boy karnabahar
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 bardak süt
• Kaşar peynir

Başamel Soslu Karnabahar Tarifi Yapılışı

1. Karnabahar haşlayalım.
2. Başamel sos yapalım:2 kaşık yağ ile unu kavuralım kokusu meydana çıkan una 2 su bardağı sütü yavaş yavaş ekleyelim çırpıcıyla seri karıştıralım.
3. Kaynamaya başlayınca tuzlu ve karabiber ekleyelim. Altını kapatalım
4. Haşlanan karnabaharı borcama alalım üzerine başamel sosu yayalım.
5. Üstüne kaşar rendeliyelim.200 derece fırında üzerini kızartalım.
   Çok kolay şahane leziz
   Afiyet olsun