Biber Dolması

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Biber Dolması
20 Temmuz 2018 69 defa okundu 0 yorum

Biber Dolması Malzemeleri

  • Istediginiz miktarda Dolmalik biber
  • 1 adet Soğan
  • Yeterince Pirinc
  • 1 tatli kasigi Domates Salcasi
  • 1 Tatli kasigi Biber Salcasi
  • Domates
  • Zeytin yagi

Biber Dolması Yapılışı

  • Biberlerin basinda bicakla düz bir sekilde belli icini temizleyin ve biberleri yikayin.
  • Sogani kiyin yada kizartin pirincleri yikadiktan sonradan soganlara ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Tuz,Nane,Karabiber,Kirmizibiber ekleyip az daha kavurun.biberlerin icini pirinc harcindan biberin yarisina kadar doldurun tamamini doldurmayin pirinc sisecegi icin yarisini doldurun.
  • Üzerine domatesi kapak olarak yerlestirin.
  • Zeytin yagini söyle bir üzerinde gezdirin
  • Biber salcasini sulandirip üstünde gezdirin.
  • Suyunu ekledikten sonra üzerine tabak koyup kisik ateste 1 saat pisirin.
  • Pistikten daha sonra üzerinden tabagi alin ve yarim saat dinlendirin.Sicak Servis Yapin
  • Anekdot: Isterseniz Dolmayi sirf Kiymali ya da Kiymali pirincli ve Salcasiz Yapabilirsiniz,onlarida yapinca resimi ekleyecegim.
  • SIHHAT OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar