Bohça Poğaça

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Bohça Poğaça
20 Temmuz 2018 219 defa okundu 0 yorum

Bohça Poğaça Malzemeleri

  • 1 paket yaş maya
  • 1 çay bardağı su
  • 1 akarsu kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • Alabildiği kadar un
  • Yağlamak için:
  • İçi için:
  • Yarım kalıp beyaz peynir
  • Margarin
  • Üzeri için:
  • 1 adet yumurta

Bohça Poğaça Nasıl Yapılır?

  • BOHÇA POĞAÇA
  • Yaş maya, su ve şeker karıştırılır.
  • Üzerine süt, yumurta, tuz eklenir.
  • Sonradan yumuşek ve ele yapışmayan bir hamur olana kadar un eklenir.
  • Hamurun üzeri kapatılır 1 saat bekletilir.
  • Vakit sonunda hamurdan limon dek parçalar alınır.
  • Merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır.
  • Yüzeyine eritilmiş margarin sürülür.
  • Dört tararından bohça gibi katlanır.
  • Ortasına ezilmiş peynir konur.
  • Tekrar bohça gibi katlanır.
  • Ilave yeri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizilir.
  • Üzerine yumurta sürülür.
  • Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar