Bulgur Dolması Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Bulgur Dolması Tarifi
20 Temmuz 2018 70 defa okundu 0 yorum

Bulgur Dolması Malzemeleri

  • 8 adet kırmızı biber
  • 1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur
  • 1 adet büyük doruk soğan
  • 1 adet domates
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1,5 çorba kasesi su
  • Karabiber
  • Tuzlu

Bulgur Dolması Yapılışı

  • Biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine su koyup kaynatın
  • Biberler kaynayan bu suda üç dakika haşlanır
  • üstelik ince kıyılmış soğanı zeytinyağında kavurun
  • Soğanlar sarardıktan sonra ayıklayıp, yıkanmış bulgur ek edin
  • İki dakika karıştırdıktan daha sonra rendelenmiş domates, karabiber ve tuzlu ilave edin
  • İki dakika daha karıştırdıktan sonra yarım çorba kasesi su ilave edin
  • Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin
  • daha sonra hazırlanan bu içi , biberlere doldurun ve dolmaları alabilecek bor cama yerleştirin
  • Bir çorba kasesi kaynar su ekleyin 150 derecelik fırına koyun, 45 dakika pişirilir
  • Yoğurtla yiyin

Yayınlanma Tarihi: 28 Şubat 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar