ÇABUCAK KUŞKONMAZ TURŞUSU

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

ÇABUCAK KUŞKONMAZ TURŞUSU
12 Temmuz 2018 56 defa okundu 0 yorum
  • 1 demet kuşkonmaz (Temizlenmiş)
  • 2 su bardağı elma sirkesi
  • 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 nehir kaşığı yenibahar
  • 1 tarçın çubuğu
  • 1 limon (Dilimlenmiş)
  • 3 diş sarımsak (Kocaman doğranmış)
  • 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • Kuşkonmazları temizledikten daha sonra soğuk suda 1 dakika bekletin. sonra kaynar suyun içinde 1 dakika haşlayıp çıkarın. En son olarak da buzlu suyun içine aktarıp 1 dakika bekletin. Süzüp sonradan kullanmak üzere bir kenarda bekletin.
  • Elma sirkesini, kaya tuzunu, pul biberi, yenibaharı ve tarçın çubuğunu tencereye aktarın. Birkaç taşım kaynatıp ocaktan alın.
  • Kuşkonmazları yüksek bir kavanoza tepede olan olacak şekilde yanyana yerleştirin. Kaynattığınız sirkeli karışımı dökün. Aralara da dilimlenmiş limonu, sarımsak parçalarını yerleştirin. En son zeytinyağını dökün. Kavanozun kapağını kapatın. 3 saat sonradan sirkeli kuşkonmazınız hazır.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar