Ekmek Tarifleri

  • Tahinli Pekmezli Ekmek
    Tahinli Pekmezli Ekmek Malzemeleri 30 gr haşhaş 250 gr ılık su 15 gr toz maya 250 gr süt 55 gr tereyağı 2 nehir kaşığı tuz 750-850 gram un 2-3...
  • Kete
    Kete Malzemeleri 1 kilo un 1 paket katı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 2 kadeh süt 4 yufka Kete Yapılışı Bir kapta ılık sütle maya eritilir. Tuzlu, ılık su...
  • Domatesli Ekmek
    Domatesli Ekmek Malzemeleri Yarım kg ruşeyn ilaveli ekmek unu Yarım su bardağı domates suyu 1 su bardağı ılık su 2 yemek yemek kaşığı istikrarsız yağ Yarım dere bardağı süt...
  • Peynir Bazlama
    Peynir Bazlama Malzemeleri 1 su 2 kaşık maya 1 kadeh yogurt 500 gr peynir Peynir Bazlama Yapılışı Bütün malzemeleri derin bir barbar koyarak yoğurun. Suyu ise yavaşça dökün fakat...
  • Kolay Beyaz Ekmek
    Kolay Beyaz Ekmek Malzemeleri 500 gram un 2 dere kaşığı tuzlu 7 gram instant maya 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı su Basit Beyaz Ekmek Yapılışı Un, tuz...
  • Kahvaltılık Ufak Ekmek
    Kahvaltılık Ufak Ekmek Malzemeleri 1,5 su bardaığı süt (oda sıcaklığında) 1 su bardağı su (oda sıcaklığında) 50 gram tereyağı 1 paket çabuk maya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2...
  • Ramazan Pidesi
    Ramazan Pidesi Malzemeleri 2 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 paket maya 1 kaşık şeker 1 kaşık tuz 1 yumurta sarısı 1 kaşık su 2 yemek...
  • Ev Yapımı Ekmek
    Ev Yapımı Ekmek Malzemeleri 1 1/3 kadeh un (220 gr) 1/2 kadeh su ve ya süt (110 gr) 1/2 yumurta 1/4 bardak şeker (40 gr) 1/2 kaşık maya (5...
  • Kepekli Ekmek
    Kepekli Ekmek Malzemeleri 2 Su Bardağı Kepek 1/5 Su bardağı Un 1 Paket Kuru Hamur Mayası Alabildiği değin su bir tutam tuz Kepekli Ekmek Nasıl Yapılır? Unu, kepeği, tuzu...
  • Tatlı Ekmek
    Tatlı Ekmek Malzemeleri 1/4 su bardağı ananas suyu 1/4 su bardağı süt 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı şeker 1/2 tatlı kaşığı tuz 5...