Çiğköfte

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Çiğköfte
20 Şubat 2019 42 defa okundu 0 yorum
reklam

Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince düğ (bulgur)
  • 1 su bardağının yarısı değin irmik
  • 100 gram sumak
  • 150 gram isot
  • 3 adet sarımsak
  • 4 adet soğan
  • 2 tatlı kaşığı tuzlu
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ( ister acı ister tatlı )
  • 1 dere kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı dolu doymuş biber salçası
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası

Çiğköfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgur ve irmik bir kapaklı tencereye alınır ve ölçüsüne tarafından konur.
  2. Kaynar su üstünü çok artı geçmeyecek şekilde su döküp kapağı kapatalım 15 dakika demleye bırakalım.
  3. sonradan; tüm malzemeleri ekleyip ayrıntılarıyla yoğuralım.
  4. Ham köftemizi elimizde sıkalım ve servise hazırlanmış. Afiyet olsun 😋💁🏻‍♀️
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar