Çıtır Çıtır Zarf Böreği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Çıtır Çıtır Zarf Böreği
24 Şubat 2019 104 defa okundu 0 yorum
reklam

Çıtır Çıtır Zarf Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • Herhangi bir peynir türü
  • İnce kıyılmış çeyrek demet maydanoz

Sosu için;

  • 1 su bardağı istikrarsız yağ
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek yemek kaşığı un
  • 2 yemek yemek kaşığı sirke

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam

Çıtır Çıtır Zarf Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Bir vahşi un, akışkan yağ,sirke ve nişastayı pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
  2. Bir yufkayı tezgaha alalım, her yerine sostan sürelim .
  3. Enine ve boyuna uçlarını birleştirip zarf şekli verelim.
  4. Sonra yeniden enine boyuna dörde bölelim.
  5. Her yufkadan dört adet  çıkıyor.
  6. Ortalarına peynir harcından koyup uçlarını birleştirip zarf şekli verdikten daha sonra tepsiye dizelim .
  7. Öteki iki yufkaya da benzer işlemi yapalım.
  8. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susamla süsleyelim .
  9. 180 dereceli fırında kızarana değin pişirelim.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar