Çıtır Kızarmış Tavuk

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Çıtır Kızarmış Tavuk
17 Şubat 2019 43 defa okundu 0 yorum
reklam

Çıtır Kızarmış Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • Parçalanmış 8 yada 9 adet tavuk (ben etap ve kalça kullandım siz isterseniz tüm tavuğu parçalayarak da yapabilirsiniz. )
  • 1 dere kaşığı tuz 1 akarsu kaşığı karabiber
  • 1 dere kaşığı kimyon
  • 1 nehir kaşığı acı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 tatlı kaşığı kırmızı toz tatlı biber
  • 2 yemek yemek kaşığı akışkan yağ
  • 2 cepheli tava yada kapaklı teflon geniş bir tencere
  • 1, 5 su bardağı su

Çıtır Kızarmış Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Tavuklar kekik hariç tüm baharatlarla marine edilir yarım saat beklenir baharatlı tavuklar tavaya dizilir.
  2. Üstüne 1, 5 su bardağı su eklenir. Olağan ateşte ağzı kapalı olarak 40 dk pişirilir.
  3. Ağzı açılan tavaya kekik eklenir, suyu çekene değin beklenir.
  4. Suyu çekilen tavuklar daha alçak üstteki (10 dk değin) çevrilerek kızartılır. Çoktan deneyenlere afiyetler olsun.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar