Domates Çorbasi Malzemeleri
- 4 orta irtifa domates
- 3 kadeh sıck su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz,krema
Domates Çorbasi Yapılışı
- Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
- Sıvıyağda unu 1-2 dk kavurun.
- Salçayı ilave edip bir iki kere karıştırın.
- Rendelenmiş domatesi ekleyin.
- daha sonra sıcak suyu ekleyip,koyulaşana dek pişirin.
- En son tuzu ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
- Servis yaparken isteğe tabi olarak krema veya kaşar rendesi ekleyin.
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur