Domates Soslu Pirzola

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

14 kişinin defterinde

Domates Soslu Pirzola
12 Temmuz 2018 200 defa okundu 0 yorum

Domates Soslu Pirzola Malzemeleri

  • 12 kalem pirzola
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım akarsu bardağı su
  • 15 adet arpacık soğan
  • 3 adet domates
  • 6 diş sarımsak
  • 1 dal taze kekik
  • Tuz
  • Sos için:
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım yemek yemek kaşığı un
  • 3 yemek yemek kaşığı soya sosu
  • Karabiber
  • Yarım su bardağı su

Domates Soslu Pirzola Yapılışı

  • Pirzolaları tavaya veya tencereye dizin.
  • Kabuklarını soyduğunuz domatesleri minik ufak doğrayın.
  • Arpacık soğanları ve sarımsakları, doğranmış domatesler ile birlikte tencereye aktarın.
  • Zeytinyağı, su, tuz ve taze kekiği de ekledikten sonradan kalem pirzolaları, kapağını kapattığınız tencerede kısık ateşte 25 dakika değin pişirin.
  • Sos için; tereyağını eritin.
  • Unu ekleyin ve hafif bir renk alana dek kavurun.
  • Soya sosu, su ve karabiberi ekledikten daha sonra sosu 5 dakika değin kaynatın.
  • Kaynayan sosu bir kevgir yardımıyla öbür bir kaba süzdürün.
  • Domates sosunda pişen pirzolaları, servis tabağına alın.
  • Tencerede kalan sosu hazırladığınız sos ile karıştırın.
  • Servis tabağındaki pirzolaların üstüne sosu dökün.

Yayınlanma Tarihi: 4 Temmuz 2017

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar