Domatesli Yeşil Mercimek Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Domatesli Yeşil Mercimek Çorbası
18 Temmuz 2018 98 defa okundu 0 yorum

Domatesli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet soğan
  • 2 adet ince doğranmış kereviz sapı
  • 3 diş ince doğranmış sarımsak
  • 250 gr. konserve közlenmiş kırmızı biber
  • Tuz
  • 1 adet ufak kutu domates salçası
  • 250 gr. yeşil mercimek
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 tablet sebze bulyon
  • 1 litre su
  • 250 gr. yıkanmış ve doğranmış pazı yaprağı
  • Öğütülmüş tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı erişte

Domatesli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Doğranmış soğanları ve kereviz saplarını zeytinyağıyla tencerede sotelerken içine sarımsağı ekleyin.
  2. Domates salçasını ve közlenmiş kırmızı biberleri blender’la çekip tencereye ilave edin. Mercimekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra haşlayın.
  3. Mercimekleri ve ılık suda erittiğiniz sebze bulyonları tencereye aktardıktan daha sonra çorbayı hafifçe karıştırıp içine 1 litre su, erişte, bir parça tuzlu ve öğütülmüş tane karabiber ekleyin.
  4. Çorbayı 40 dakika hafif ateşte pişirin.
  5. İçerisine kekik ve pazı yapraklarını ekleyin. Sağlık Durumu Olsun!

Yayınlanma Tarihi: 15 Mayıs 2018

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar