Dübari Çorbası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Dübari Çorbası
18 Temmuz 2018 64 defa okundu 0 yorum

Dübari Çorbası Malzemeleri

  • 1 çorba kaşığı yağ
  • 1 minik karnabahar
  • 2 lt et suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 kahve fincanı un
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 küçük ince dilimlenmiş soğan
  • ¼ kereviz
  • ¼ pırasanın beyazı

Dübari Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Karnabaharın dallarını keserek yıkayın. Sonra kaynar suda 20 dakika haşlayın. Üzerine soğuk su döküp soğutun. Sudan çıkarın ve dallarının üzerindeki beyaz çiçekleri teker kesip garnitür olarak bir tabağa koyup muhafaza edin. Bir tencerede yağı koyup kızdırın. Sebzeleri ekleyip bir dakika kavurun. Karnabahar dallarını, et suyunu ek edip kaynatın. Sütaş sütle unu başka bir kapta adamakıllı karıştırın ve ezin. Kaynayan çorba suyuna karıştırarak yedirin ağır ateşte 15 dakika kaynatıp süzün. Karnabahar çiçeklerini de ek edip bir defa karıştırarak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 16 Temmuz 2012

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar