Ekmek Hamurundan Berliner Krapfen

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Ekmek Hamurundan Berliner Krapfen
4 Mart 2019 13 defa okundu 0 yorum
reklam

Ekmek Hamurundan Berliner Krapfen Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yaş maya
  • 3 çay bardağı ılık su
  • 4 su bardağı un
  • Yarım nehir bardağı yağ
  • 1 akarsu bardağı şeker

Ekmek Hamurundan Berliner Krapfen Tarifi Yapılışı

Bu tarif bildiğimiz krapfen hamurunun tarifi değildir ama yapılışı daha kolay ve tadı yine güzel.

  1. ilk kez mayayı su ve şeker ile birlikte beş dakika bekletiyoruz.
  2. Peşinde içine unu ve yağı ilave ediyoruz ve uygun bir şekilde yoğuruyoruz.
  3. Hamuru yarım saat bekletiyoruz. Kabardıktan daha sonra yeniden yoğurup 1, 5-2cm kalınlığında açıyoruz.
  4. Bir kase ile yuvarlak formlar kesiyoruz ve 10 dk bekliyoruz.
  5. Üzeri kurumaması için örtmeniz gerekiyor.
  6. Tavanın altını en kısık ateşe alalım ve kestiğimiz formları sararana kadar pişirip çevirelim.
  7. Pişen ekmekler eksik soğuduktan sonradan içlerini ya puding ya reçel ya da çikolata ile doldurup üstüne pudra şekeri ekliyoruz. Şimdiden kolay gelsin ve sağlık durumu olsun. ☺️
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar