Elbistan Usulü Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre su
• 10 adet sıkma tarhana
• Arzuya göre (şeker) ve ( sarımsak salça)

Elbistan Usulü Sıkma Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Sıkma tarhanamızı zamanınız varsa bir gece evvelden suya koyup bekletiniz vaktiniz yoksa teşebbüs üç saat su içerisinde bekletiniz.
2. Üç saatin sonunda tarhanamızı orta zirve bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su koyup takriben 45 dakika pişiriyoruz.
3. 10 dakika dinlendirip servise hazır ışık halkası getiriyoruz. (Ben tarhanayı içerken iki yemek yemek kaşığı şeker koyup o kadar içiyorum. 😊)
   Arzuya göre sarımsaklı salçalı sos yaparak da servis edebilirsiniz en ince ayrıntısına kadar sizin tercihiniz😊
   Sağlık olsun😇😇