Eli Böğründe Malzemeleri
- 1 kilogram kuşbaşı
- 4 domates
- 10 biber
- 300 gram arpacık soğan
- 4-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- dilediğiniz baharatlar
- tuzlu
Eli Böğründe Yapılışı
- kuşbaşı etlerin üstüne baharatlar ve tuz eklenir, zeytinyağıyla karıştırılır.
- etler geniş bir tepsiye alınır.
- yanına domatesle, biberler ve tüm arpacık soğanlar dizilir, aralarında sarmısaklar ister dilimlenip ister tüm dizilir.
- 200 derece fırında pişirilir.
Yayınlanma Tarihi: 10 Mayıs 2017
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur