Elmalı Kafes Kurabiye (Kıyır Kıyır)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Elmalı Kafes Kurabiye (Kıyır Kıyır)
11 Şubat 2019 59 defa okundu 0 yorum
reklam

Elmalı Kafes Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1 akarsu bardağı akışkan yağ
  • 1 dere bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Aldığı kadar un(7 su bardağı)

Elmalı iç harcı için;

  • 4 adet orta zirve elma
  • 1 akarsu bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı ceviz içi
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi(İsteğe alt)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Elmalı Kafes Kurabiye (Kıyır Kıyır) Tarifi Yapılışı

  1. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, istikrarsız yağı ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım.
  2. Unu derece derece ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
  3. Elmalı iç harcı için elmaların kabuğunu soyup rendeledikten sonradan şekeri, portakal kabuğunu ve tarçını da ekledikten sonra elmalar azıcık suyunu çekene dek tavada pişirelim.
  4. Elmalı iç harcı soğuduktan daha sonra hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alıp merdaneyle pasta tabağı büyüklüğünde açalım.
  5. Dörde bölüp üçgen hamurun üç kısmından bıçakla çizikler açalım.
  6. İçine elmalı harçtan koyup iki ucundan bir tarafı üste gelecek şekilde birleştirelim.
  7. Hamurun alt kısmını bıçakla kesip düzeltelim.
  8. Hepsini bitirdikten daha sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırında 180 derecede pişirelim. Soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri serpelim. 😊
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar