En Hızlı Yöresel Tatlımız Şıllek (Şıllık) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 nehir bardağı ılık su
• 1 su bardağı un
• Nehir kaşığı ucunun yarısı kabartma tozu

En Süratli Yöresel Tatlımız Şıllek (Şıllık) Tarifi Yapılışı

Ben sayfamda evvelden tattığım çocukluğumu hatırlatan tariflere yer saptamak istiyorum bu da çocukluğumda annemin sıkça yaptığı ve severek yediğim bölgesel bir tatlıydı. umarım siz de beğenirsiniz.

1. Bütün malzemeleri bir kapda çırpıyoruz.Akışkan karışımımız hazır olunca önceden ısıtılmış dargın tavaya hamuru yayarak döküyoruz fazla hızlı olmalıyız bir taraf pişince öteki yöne çeviriyoruz.
2. Hazırlanan şılleke pekmez tahin ve ceviz yayıp şılleki rulo haline getiriyoruz.
3. Üzerini süsleyip servis ediyoruz. Sıhhat olsun.