Enfes Mantar Kavurma

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Enfes Mantar Kavurma
21 Şubat 2019 119 defa okundu 0 yorum
reklam

Enfes Mantar Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg mantar
  • Kavurmak için yağ ( zeytinyağı ve gündöndü yağı)
  • Tuz
  • İsteğe bağlı baharat eklenebilir

Enfes Mantar Kavurma Tarifi Yapılışı

  1. Mantarlar yıkanır, doğranır.
  2. Tavaya iki yağdan da konur, yağ kızınca mantar eklenir, tuzlu eklenir.
  3. Yumuşayıncaya kadar pişirilir, kontrollü pişirin, kapak kapayın.

Servisi salçalı soslu yapabilirsiniz yada sarımsaklı yoğurtlu.

Salçalı sosu; bir yemek kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçası yağda kavrulur servis tabağına alınan kavrulmuş mantarın üstüne gezdirilir 🌺

Sarımsaklı yoğurtlu; üç diş sarımsak rendelenir yada ezilir, servis edilecek miktarda yoğurt ile iyice karıştırılır, tuzlu eklenir.

Servis tabağına alınan mantarların üzerine gezdirilir 🌺

Sıhhat olsun 🌺🌺🌺

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar