Etli Patatesli Fırında Kabak Yemeği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Etli Patatesli Fırında Kabak Yemeği
16 Şubat 2019 103 defa okundu 0 yorum
reklam

Etli Patatesli Fırında Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 4 adet ortaboy patates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet orta zirve soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 250 gr kıyma
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • Maydanoz
  • 1 adet orta doruk domates
  • Kekik, tuz, karabiber, nane

Etli Patatesli Fırında Kabak Yemeği Tarifi Yapılışı

Dört aşamada anlattım ve resim olarak tarife ekledim. Kabak şiddet piştiği için ilk sırada ☺️Sırasıyla hazırlanışı:

  1. Fırın kabının içine ( Yağlı kağıt kullandım) ilk önce kabakları dilimleyip üzerine eritilmiş 1 yemek kaşığı tereyağ ve nane ve kekik ekleyip 180 derecede fırında pişirin.
  2. Derin tencerenin içine 2 yemek kaşığı tereyağ eritip ince dilimlenmiş soğan ve sarmısak koyup soteleyin.
  3. Tencerenin kapağı kapalı olsun. Sivri biberleri dilimleyip sotelemeye devam edin. Patatesleri büyük küp şeklinde dilimleyip sotelemeye devam edin.
  4. Tuz, kekik ilave edin ocağın altını kısın kapağı kapalı şekilde pişsin.
  5. Bir yemek kaşığı tereyağ eritip domatesi dilimleyip pişirin. Sarımsak ve kekik ilave edin.
  6. Domates renk değiştiğinde kıymayı ekleyin ve tencerenin kapağını kapalı pişsin.
  7. En son maydanoz ile edin. Patates ve kıyma piştikten daha sonra fırındaki kabağı çıkarın.
  8. Üstüne önce patatesi ardından kıymayı ekleyin. Eşdeğer yayılmış olsun.
  9. Rendelenmiş kaşar peyniri ile üzerini kapatın. 10 dk fırında pişirin. Evde olan ayrı malzemeleri birleştirdim. Nefis oldu ☺️Sağlık Durumu olsun☺️
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar