Ezogelin Çorba

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

5 kişinin defterinde

Ezogelin Çorba
19 Temmuz 2018 106 defa okundu 0 yorum

Ezogelin Çorba Malzemeleri

  • 2,5 Su Bardağı kırmızı mercimek
  • 1 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Adet kuru soğan
  • 1 Tutam tuzlu
  • 1,5 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1,5 Yemek Yemek Kaşığı akıcı yağ
  • 1 ,5 Yemek Kaşığı kuru nane
  • 1 Yemek Kaşığı kırmızı biber

Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır?

  • Yıkanmış mercimeği, pıirinci ve soyulmuş kuru soğanı (bütün olarak),tuzu düdüklü tencereye koyuyoruz.
  • -Ben düdüklüde yapıyorum zamandan tasarruf ediyorum fakat isteyen olağan tencerede de yapabilir-
  • Malzemelerin üstüne göz kararı sıcak su koyuyoruz, ben 5-6 su bardağı dek koyuyorum. Karşım pişince, mercimek ve pirinçler yumuşayınca ocaktan alıyoruz.
  • Sos olarak tereyağ ve akışkan yağ karışımında nane ve kırmızı biberi kavuruyoruz. Hazır olan sosu çorbamıza döküp adamakıllı karıştırıyoruz.
  • Sağlık olsun:)

Yayınlanma Tarihi: 24 Ağustos 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar