Fazla Pratik Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğüs
• 3 tane domates yada konserve domates
• 2 tane çarliston biber
• 2 tane kuru soğan
• 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı istikrarsız yağ
• 1 yemek kaşığı salça (domates biber hangisini kullanmayı arzu ederseniz)
• Tavukları haşlamak için su
• Tuzlu, karabiber, kimyon ,yenibahar (baharatları tercihinize kadar azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Fazla Pratik Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

1. 1 kg tavuk göğüs u kuş başı doğruyoruz.
2. Soğanları yemeklik doğruyoruz.
3. Tereyağı akıcı yağ ve yemeklik doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz.
4. Diğer yanda kaynaması için tencereye su koyuyoruz.
5. Soğanlar pembeleşince çarliston biberleri de ekleyip hemen hemen hiç daha kavuruyoruz.
6. Kaynamaya başlayan suya birazcık tuzlu atıp kuşbaşı doğradığımız tavukları koyuyoruz.
7. Biberler de kavrulunca domates yada konserve domates hangisi mevcutsa onu da koyuyoruz ve 5 dk daha bu şekil kavuruyoruz.
8. Salçamızı da ekleyip karıştırıyoruz.
9. sırası gelmişken tavukları bir taşım kaynağını derhal süzüyoruz ve tavada hazır olan sosumuza ekliyoruz .
10. Bir nehir bardağı sıcak su ekleyerek altını kısıp kendi haline pişmeye bırakıyoruz.

***Anlatması uzun lakin yapması çok pratik lezzeti fantastik bir yemek yemek yapacak olanlara çoktan sağlık durumu olsun inşallah.