Fırın Ağzı

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Fırın Ağzı
20 Temmuz 2018 74 defa okundu 0 yorum

Fırın Ağzı Malzemeleri

  • 1 kg Kuzu Pirzola
  • 300 gr İnce Doğranmış Kuyruk Yağı
  • 6 adet yeşil sivri biber
  • 3 adet domates
  • 10 diş sarımsak
  • Kırmızıbiber, karabiber, kekik, tuzlu
  • Biber salçası
  • Domates salçası

Fırın Ağzı Nasıl Yapılır?

  • Pirzolaları fırın tepsisine diziyoruz. Kocaman iri doğradığımız biberleri domatesleri üzerlerine yerleştiridkten sonra sarımsaklarımızı ikiye bölüp etlerin arasına yerkeştiriyoruz. Unutmayın sarımsakları soyacaksınız. Etlerin üstüne döküp, lezzet vermesi için bambaşka bir kapta baharatlarla, salçaları birlikte bir kasenin içerisinde sulandırıyoruz. Bu işlemleri yaptıktan daha sonra en son olarak kuyruk yağını hazırladığımız etlerin üzerini örtecek şekilde yerleştirerek, fırınlıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 5 Ağustos 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar