Fırında Çupra

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Fırında Çupra
18 Temmuz 2018 248 defa okundu 0 yorum

Fırında Çupra Malzemeleri

  • Birey başı 1 adet çupra (4 birey ise 4 adet)
  • 2 baş soğan
  • 2 patates
  • 1 domates
  • 1 limon
  • Tuzlu
  • karabiber
  • 1 Türk kahvesi fincanının yarısı zeytinyağı, yarısı su

Fırında Çupra Nasıl Yapılır?

  • Çupralar temizletilip eve gelince adamakıllı yıkanıp tuzlanır Fırın tepsisine önce söğüş doğranmış soğanlar onun üstüne halka halka doğranmış patatesler dizilir.
  • Tuzlanmış çupralar ise patateslerin üzerine yerleştirilir.
  • Yarım limon tepsinin her yerine sıkılır,öteki yarısı da domateslerle birlikte balıkların üzerine halka halka kesilerek dizilir.
  • 200-230 ‘de patatesler pişinceye değin üzeri önce yağlı kağıt sonra da alüminyum folyo ile kaplanarak pişirilir. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 28 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar