Firinda Kolyoz Dolma

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Firinda Kolyoz Dolma
18 Temmuz 2018 72 defa okundu 0 yorum

Firinda Kolyoz Dolma Malzemeleri

  • 5 adet kolyoz balığı
  • 3 adet çintar mantarı(kültür mantarı kullanacaksanız azıcık daha pozitif)
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • defne yaprağı,pul biber
  • zeytinyağı ve tuzlu

Firinda Kolyoz Dolma Nasıl Yapılır?

  • Mantarları ince ince kıyın.
  • Soğanı piyazlık doğrayın.
  • Sarımsağı ve biberleri ufak doğrayın.
  • Bir kapta tüm malzemeleri,tuz ve pul biber de ekleyerek karıştırın.
  • Her balığın içine bu malzemeyi ve bir adet defne yaprağı koyup kürdanla kapatın.
  • Balıkları ve eğer mantarlı karışımdan kalırsa onu da yağlı kağıda sarıp fırın tepsisine koyun.
  • Balıkların üzerine iki kaşık kadar zeytinyağı gezdirip fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar