reklam
Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- Haşlamak için
- Su
Beşamel sosu için
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yemek yemek kaşığı tereyağ
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
- Kaşar peyniri
Fırında Makarna Tarifi Yapılışı
- Ilk ilk olarak makarna haşlanır tepsiye alınır. Beşamel sos’u bir yana kaynatılır.
- işlemler 1 litre sütün içine dört yemek yemek kaşığı un bir yemek yemek kaşığı tereyağı bir yumurta konulur ve iyicene çırpılır.
- Kaynamaya başlayan beşamel sos un içine bir tatlı kaşığı tuzlu ek edilip altı kapatılarak iyicene çırpılır ve tepsinin üzerine başemal sosu döktükten sonra makarna ile iyice özleşmesi lüzumlu.
- Iyice özleşen makarna ya hemen hemen hiç kaşar eklenerek fırına sürülür.
- Pişmeye yakın olan makarnanın üzerine kaşarımızı rendeleyip kızartıp servis etmeliyiz. Sağlık Durumu olsun