Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna
• Haşlamak için
• Su

Beşamel sosu için

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek yemek kaşığı tereyağ
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için

• Kaşar peyniri

Fırında Makarna Tarifi Yapılışı

1. Ilk ilk olarak makarna haşlanır tepsiye alınır. Beşamel sos’u bir yana kaynatılır.
2. işlemler 1 litre sütün içine dört yemek yemek kaşığı un bir yemek yemek kaşığı tereyağı bir yumurta konulur ve iyicene çırpılır.
3. Kaynamaya başlayan beşamel sos un içine bir tatlı kaşığı tuzlu ek edilip altı kapatılarak iyicene çırpılır ve tepsinin üzerine başemal sosu döktükten sonra makarna ile iyice özleşmesi lüzumlu.
4. Iyice özleşen makarna ya hemen hemen hiç kaşar eklenerek fırına sürülür.
5. Pişmeye yakın olan makarnanın üzerine kaşarımızı rendeleyip kızartıp servis etmeliyiz. Sağlık Durumu olsun