Fırında Somon

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Fırında Somon
26 Şubat 2019 36 defa okundu 0 yorum
reklam

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

  • 5- 6 dilim Somon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı silme
  • Karabiber
  • 1 dere kaşığı tuz
  • 1 akarsu kaşığı toz kırmızı biber (acı isteğe tabi)
  • 4 adet patates
  • 2 adet büyük zirve soğan
  • 1 akarsu bardağı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak

Fırında Somon Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Kez dilimlenmiş somonlarımızı zeytinyağı ile daha alçak üstteki olmak üzere yağlıyoruz, sırasıyla önce tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırıyoruz(isterseniz pul biberde ekleyebilirsiniz).
  2. Somonların baharatlama işlemi bitince yağlı kağıt serilmiş tepsiye orta kısmına yerleştiriyoruz.
  3. Iri yükseklik soğanlarımızı 1 cm eninde dairesel dilim halinde kesiyoruz ve tepsimizin kenarlarına yerleştiriyoruz .
  4. Ayrı bir yerde patateslerimizi elma dilimi yapıp zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayıp soğanlarımızın üzerine yerleştiriyoruz.
  5. Sarımsaklarımızı da soyup aralara yerleştiriyoruz.
  6. Evvelden 185 derecede ısıttığımız fırında 45 dk pişirip servis yapıyoruz. (süreyi fazla uzatırsanız balıklar kurur ve içindeki yumuşalık sertleşir)SAĞLIK OLSUN.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar