Fırında Yoğurt Mayalama

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

kişinin defterinde

Fırında Yoğurt Mayalama
3 Mart 2019 84 defa okundu 0 yorum
reklam

Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 kilogram çiğ süt
  • 3 yemek yemek kaşığı konut yoğurdu

Fırında Yoğurt Mayalama Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Olarak çiğ sütümüzü tencereye alarak pişiriyoruz. Göz göz olup kaynamaya başlayınca kepçe ile havalandırarak karıştırıyoruz.
  2. Yaklaşık 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
  3. Sütü ılımaya bırakıyoruz. Süt sıcaklığı serçe parmağımızı 7 saniye tutabileceğimiz ısıya gelince bir kasede yoğurdumuza yavaş yavaş süt ek ederek karıştırıyoruz.
  4. Bu mayalı sütü sütümüze ilave edip karıştırıyoruz.
  5. Sonradan sütü yoğurt gerçekleştirmek istediğimiz kaplara boşaltıyoruz. Ben minik kaselere yaptım tek porsiyonluk olması için.
  6. Fırını 100 derecede 5 dakika ısıtıyoruz.
  7. Fırına ağzı açık olacak şekilde koyuyoruz.
  8. Fırın kapağını yaklaşık 6-7 saat açmadan bekletiyoruz.
  9. daha sonra mayalanan yoğurdu dolaba alıyoruz. Sağlık Durumu olsun.
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar