Fırında Yufka Böreği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Fırında Yufka Böreği
20 Temmuz 2018 85 defa okundu 0 yorum

Fırında Yufka Böreği Yapılışı

  • Malzemeler
  • 3 adet hazır taze yufka
  • 1.5 nehir bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • iç malzemesi için: isteğe göre peynir
  • süslemesi için: çörek otu veya susam
  • Hazırlanışı
  • ilk etapta 1 adet yufkamızı borcamımızın veya fırın tepsimizin içine serip ortasını açıyoruz.borcamın altını yağlamayı unutmuyoruz.ya da yanmaz yağlı kagıtta kullanılabilir.yufkamızın içine peynirlerimizi koyup ,yumurta yogurt ve sütü ayrı bir kapta karıştırıp yufkmızın içine azıcık gezdiriyoruz ,bu böreğin yumuşak olmasını saglıyor.peynirlerimizi ve sosumuzu koyduktan sonradan üzerine geri kalan 2 adet yufkamızı elimizde ufak parçalar halinde bölerek içine atıp saga sola yayarak yeniden kalan sosumuzu gezdiriyoruz.ve zarf şeklinde yufkanın tepside dışta kalan kısımlarını kaldırıp katlıyor ve yumurtamızı sürüp susam serpip fırında 180 ya da 200 derecede pişirip servis yapıyoruz yanında çay ile ikindi fiskoslarının vazgeçilmez pratiklerinden herkese afiyeet olsunn:)

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar