reklam
Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 3, 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kuru maya
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 1, 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 dal taze biberiye (küçük doğranmış)
- 2 dal taze kekik (küçük doğranmış)
- Yarım su bardağı kuru domates
- Yarım su bardağı çekirdeksiz zeytin
Focaccia (İtalyan Ekmeği) Tarifi Yapılışı
- Maya, bal ve ılık suda mayayı bekletiyoruz. (10-15 dakika)
- Zeytinyağı, tuz ekleyelim ve unu ilave edelim.
- Ele yapışmayan kıvama geldiğinde baharatları ve kuru domatesi, zeytini ekleyelim.
- Biraz daha yoğuralım. 25 dakika mayalandırmak için beklemeye alalım.
- Soğuk ısıtılmamış fırına koyuyoruz. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur