Gülümseyen Poğaça

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

1 kişinin defterinde

Gülümseyen Poğaça
19 Temmuz 2018 69 defa okundu 0 yorum

Gülümseyen Poğaça Malzemeleri

  • 1 nehir bardağı ılık süt
  • 1 akarsu bardağı akışkan yağ
  • 1 nehir bardağı yoğurt
  • 1,5 akarsu bardağı peynir(kaşar ya da beyaz peynir)
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • yarım paket ınstant kuru hamur mayası(dr oether)
  • alabildiği kadar un(6-7 nehir bardağı)
  • Üzeri için: bir kâse çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
  • 1 domates
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı akıcı yağ

Gülümseyen Poğaça Yapılışı

  • Yoğurma kabına akıcı yağ, yoğurt, yumurta, peynir, tuzlu,şeker, yarım paketkuru maya, ılık süt koyup çırpma teli ile çırpın.
  • Elediğiniz unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. Cevizden büyük parçalar kopartıp elinizde yuvarlayıp çay tabağı büyüklüğünde açın. Yağlanmış fırın tepsisine birbirine değmeyecek şekilde sıralayın.
  • yumurta sarısına bir tatlı kaşığı akışkan yağ koyup karıştırın hamurların üzerine sürün. Resimdeki gibi zeytinlerden göz, domates dilimlerinden ağız yapın.
  • ılık bir yerde ya da güneş bölge yerde yarım saat mayalanması için bekletin.
  • Hamurlar mayalandığında evvelden ısıtılmış fırında pişirin.
  • çoğu kez teftiş edin ince olduğu için tez pişiyor..

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar