Güveçte Mantarli Pilav

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Güveçte Mantarli Pilav
20 Temmuz 2018 73 defa okundu 0 yorum

Güveçte Mantarli Pilav Malzemeleri

  • 1.5 Kadeh Pirinç
  • 300 gr Mantar
  • 1 Baş Soğan
  • Dereotu
  • 1 Kaşık Tereyağ
  • Tuz
  • 3 Kadeh Tavuk yada Et Suyu
  • 2 Patates (Haşlanmış)
  • Kaşarpeynir

Güveçte Mantarli Pilav Yapılışı

  • Önce pirinci ıslatıp bekletiyoruz .
  • Patatesleride haşlamak için ocağa koyuyoruz.
  • Soğanı yemeklik ince doğrayıptereyağ ile birazkavuruyoruz, yıkayıp küçük kestiğimiz mantarlarıda ekleyip
  • kavurmaya devam ediyoruz pirinçleri yıkayıp ek ediyoruz tuzunuda koyuyoruz birazcık daha kavuruyoruz.
  • 3 bardak kaynar halde olan tavuk yada etsuyunu tencereye ek edip pilavı pişiriyoruz.
  • Haşlanan patatesleri soyup püre yapıyoruz içine rendelenmişkaşarpeynirini ilave edip karıştırıyoruz.
  • Pişen pilavımıza yıkayıp doğradığımız dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Küçük toprak güveçlere pilavı yerleştirip üzerine patates-kaşar karışımını sıvıyoruz. Fırında üstü kızarana kadar bekletiyoruz.
  • Sıhhat Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar