Güveçte Tas Kebabı Tarifi Nefis Kebap Tarifleri

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Güveçte Tas Kebabı Tarifi Nefis Kebap Tarifleri
20 Temmuz 2018 256 defa okundu 0 yorum

Güveçte Tas Kebabı Lezzetli Kebap Malzemeleri

  • 1 kg dana kuşbaşı
  • 2 kabak
  • 12 minik patates
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı et suyu
  • 2 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 akarsu kaşığı kekik
  • 1 defne yaprağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Birkaç maydanoz yaprağı

Güveçte Tas Kebabı Lezzetli Kebap Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri soyun.
  • Kabakları temizleyip kalın halkalar halinde doğrayın.
  • Yağı tavada ısıtın.
  • Etleri tavaya alıp tuz ve karabiber serpin, suyunu salıp çekinceye değin kavurun.
  • Un ekleyip yedirinceye kadar karıştırarak hafifçe kızartın.
  • Kevgirle alıp bambaşka bir yerde bekletin.
  • Soğanı soyup kalın halkalar doğrayın.
  • Sarımsakları soyup ezin.
  • Soğan ve sarımsağı etleri kavurduğunuz yağa ilave edip pembeleştirin.
  • Kevgirle öbür bir tabağa alın.
  • Et ve soğanlı karışımı güvece alıp et suyunu ekleyin.
  • Kısık ateşte etler hafif yumuşayıncaya değin pişirin.
  • Patates ile kabakları ekleyip 15 dakika daha pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar