Harikulade Kokostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

• 3 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Hindistan cevizli krema için

• 1 paket krem şanti (krem şanti için 1 su bardağı süt)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1. 5-2 su bardağı Hindistan cevizi (azar azar ekleyin)

Çikolatalı ganaj için

• 1 paket krema
• 2 paket bitter çikolata
• Kek piştikten daha sonra 1 dere bardağı sütle keki ıslatmayı unutmayın

Muhteşem Kokostar Pasta Tarifi Yapılışı

1. Kekin hazırlanışı.Yumurta ve şeker köpürene dek çırpıyoruz.Diğer malzemelerde eklenir güzelce çırpıyoruz.
2. Kilitli kek kalıbının daha alçak kısmına yağlı kağıt sıkıştırılıp kenarları da yağlıyoruz.
3. 180 derece evvelden ısıtılmış fırına kek atılır ve pişince kürdanla test edilir.
4. Kek piştikten daha sonra ılıkken bir dere bardağı sütle ıslatmayı unutmayalım.
5. Hindistan cevizli krema için.Krem şanti, süt, pudra şekeri ve hindistan cevizini tamamen çırpıyoruz azıcık dinlendiriyoruz.Hindistan cevizini kademeli olarak ekliyoruz
6. Çikolatalı ganaj için.Kremamızı kaynama noktasına gelene değin kaynatıyoruz.
7. Bütün kaynamadan bitter çikolatalarımızı ekleyip dürüstçe karıştırıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
8. Soğuyan kekimizi sütle ıslattıktan sonradan, hindistan cevizli kremayı kekimizin üzerine dürüstçe döküyoruz.
9. sonra en üst kata çikolatalı ganajı döküp buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruzİstenilen şekilde süsleyip servis edebilirsiniz

Şimdiden afiyet olsun sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur