Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

2 kişinin defterinde

Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi
13 Temmuz 2018 145 defa okundu 0 yorum

Soğuk Kış günlerinin gizli lezzeti Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi ile sizlerleyiz. Çorbalar Türk ve Anadolu mutfak kültüründe manâlı bir yer tutar, böylece fakat gün içinde istediğiniz vakit dilimi içinde kullanabilirsiniz. Besleyici ve doyurucu olması da seçim edilmesi nedenleri arasına girmektedir. Çorbalar midenin öz suyunu harekete geçirdiği için iştahsız çocuklar içinde birebirdir. Bu yüzden menülerde birincil sırayı alıyor, Türk mutfağında yeri ve önemi çok büyüktür, Anadolu mutfağında yaz mevsiminde kış hazırlıklarında önemli bir yer miktar Tarhana Çorbası buna en güzel örnektir. Her türlü sebze ve meyve yetişen ülkemiz bizim için bulunmaz nimettir.

Havuçlu Şehriye Çorbası Malzemeler

3 tane havuç
1 çay Bardağı, yıldız şehriye
1 tane patates
Taze kekik
30 gram, tereyağ
5 su bardağı tavuk suyu
Tuzlu, karabiber, zeytinyağ

Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi

Patates ve havuçları yıkayalım, patatesin kabuklarını soyalım havucun üzerini kazıyalım. Havuç ve patatesi rendeleyelim. Bir tencereye tereyağını alalım eriyince rende yaptığımız patatesi ve havucu soteleyelim. Üzerine sıvıyağı ilave edip bir zaman daha sotelemeye devam edinÜzerine tavuk suyunu ilave edelim çok eksik tuzlu ilave edelim, havuç ve pataesler pişince üzerine yıldız şehriyeyi ilave edelim şehriyeler pişine değin pişirelim. Servise sunarken üzerine kekik serpelim. Sağlık olsun.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar