Hazırlanmış Yufkadan Sarıyer Böreği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Hazırlanmış Yufkadan Sarıyer Böreği
22 Şubat 2019 71 defa okundu 0 yorum
reklam

Hazırlanmış Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka
  • 300 gr kıyma
  • 1 su bardağı süt
  • 1 dere bardağı değişken yağ
  • 1 adet yumurta

İç harcı :

  • 300 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı akışkan yağ
  • 1 paket karabiber
  • Tuz, pulbiber ,kuru üzüm

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım çay bardağı

Hazırlanmış Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi Yapılışı

  1. Kuş üzümlerini ılık suda yıkayıp yumuşamaya bırakılır .
  2. Soğanları ince ince doğrayıp tavaya akışkan yağ ile kavurun.
  3. Kıymayı ve baharatlarını tavaya ekleyip kavurmaya devam edin .
  4. Son olarak kus üzümü süzün tavaya ek edin.
  5. Tavayı odaktan alıp soğumaya bırakın.
  6. Hazırladığımız malzemeleri bir kaseye koyup bir kısmını üstüne kulanmak için ayırın yufkaların birine tezgaha yayın bir fırça yardımı ile yufka sosu sürün.
  7. Yufkayı ikiye katlayıp her yerde sos sürün hazırladığımız kıymalı sos haricın üç de birini yarım ay biçiminde yufkanın her yerine yayınlama.
  8. Düz göre başlayarak sarın uçlarını derinlemesine katlayın verip site yerleştirin.
  9. Kalan sosu üstüne yumurta sarısı ek edin çırpın ve üstüne sürün.
  10. 180 derece ısıtılmış fırında kazıncaya değin pişirin afiyet olaun
sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar