reklam
Ispanak Çorbası (Pırasalı) Tarifi İçin Malzemeler
- Ispanak 1 demet
- 1 adet pırasa
- 1 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 2-3 lire su (Varsa tavuk suyu eklenebilir)
- 1 avuç pirinç
- Istikrarsız yağ
- Un 1 kaşık tepeleme
- Tuzlu
Ispanak Çorbası (Pırasalı) Tarifi Yapılışı
- Tencerede yağı ısıtıp unu koyalım, kavuralım.
- Üstüne suyu ekleyip doğradığımız patates, pırasa, sarımsağı koyup kaynamaya bırakalım.
- Haşlanan sebzeleri blendırdan geçirelim.
- Doğradığımız ıspanakları öbür bir tavada eksik kavurup kaynayan sebzelere ekleyip baştan blendırdan geçirelim, bu aşamada ıspanakların büyüklüğüne karar vermiş oluyoruz.
- Daha taneli bir ıspanak çorbası istiyorsanız 1dakika blendır yeterlidir. Bir avuç pirincimizi ekleyip 10dakika kaynatıyoruz. Çorbamız hazırlanmış sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur