Ispanaklı Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Ispanaklı Börek
20 Temmuz 2018 82 defa okundu 0 yorum

Ispanaklı Börek Malzemeleri

  • 4 Adet yufka
  • 3 Adet yumurta
  • 1 dilim beyaz peynir
  • yarım kg. ıspanak
  • 1 nehir bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • yeterince tuz, karabiber

Ispanaklı Börek Yapılışı

  • Ispanağı tamamen yıkayıp ayıklayın.
  • Doğrayıp peynnirle ezerek karıştırın.
  • Tuzunu karabiberini takım, hepsini tamamen harmanlayın.
  • Bir kase içine sıvıyağı, yoğurdu koyup, karıştırın.
  • İçine yumurtaları kırın.
  • hepsini ayrıntılarıyla karıştırın.
  • Bir yufkayı masaya yayın.
  • Üstüne yağ, yoğurt karışımından çokça sürün.
  • Ispanaklı dürüst alıp yufkanın üzerine serpin.
  • Yufkayı bir kenarından tutup geniş geniş sararak rulo yapın. Yağlanmış tepsiye yaptığınız bu ruloyu yerleştirin.
  • Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp, tepsiye yerleştirin. Üzerlerine kalan yumurtalı harçtan sürüp, evvelden ısıtılmış dargın fırına sürün.
  • Altı üstü pembeleşinceye değin pişirin.
  • Sıcak ikram edin.

Yayınlanma Tarihi: 26 Ekim 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar