Ispanakli Börek

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

4 kişinin defterinde

Ispanakli Börek
20 Temmuz 2018 92 defa okundu 0 yorum

Ispanakli Börek Malzemeleri

  • 2 adet yufka
  • 8 kare milföy
  • 1/2 kg. ıspanak
  • 1/2 su br. süt
  • 1/2 su br.sıvıyağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 yumurta

Ispanakli Börek Yapılışı

  • önce içini hazırlayalım, ıspanaklar yıkanıp doğranır, tuzlu dökülüp ovulur ve suyu sıkılır, pulbiber, nane ile tatlandırılır.
  • Büyük kare borcamı hafif yağlayın, 4 kare milföyü üstüste koyup elinizle inceltin, borcama koyun.üstüne yufkanın birini buruşturarak (yada parçalayarak koyun)iç malzemesini serpin.
  • üstüne diğer yufkayı benzer şekilde örtün.üzerine tekrar 4 kare milföyü büyütüp koyun. Şu Anda kesebilirsiniz.
  • üzerinin sosu için, yağ, süt, yumurta ve soda çırpıılır. Böreğimizin üzerine yavaş yavaş dökülür.bıçakla kesiklerden gezdirilerek çektirilir.
  • üzerine haşhaş tohumu ya da susam serpilir, 180 derece fırında 30-40 dk. kızarana kadar pişirilir.
  • Su böreği tadında, elde açılmış şehvetli veren, milföy olduğu anlaşılmayan nefis bir börek.İçini değişik malzemeyle hazırlıyabilirsiniz.
  • Afiyetler Olsun….

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar