Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

0 kişinin defterinde

Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır)
24 Şubat 2019 22 defa okundu 0 yorum
reklam

Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1 büyük tahvil ıspanak
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 yemek yemek kaşığı salça
  • Yumurta sarısı
  • Değişken yağ
  • Tuz
  • Pulbiber

Ispanaklı Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi Yapılışı

  1. Ispanakları uygun bir şekilde temizleyip minik olmayacak şekilde doğruyoruz.
  2. Tenceremizde soğanı kavuruyoruz.  Soğanı kavurduktan daha sonra salçayı kavurup ıspanakları koyuyoruz.
  3. Ispanaklar solup küçüldükten daha sonra tuzu ve pulbiberi koyup ağzını kapatıyoruz.  Fazla pişirmeden altını kapatıyoruz. soğumaya bırakıyoruz.
  4. Yufkaları önce 2 ye bölüyoruz.Sonra 2 ye böldüğümüz parçalarıda yeniden 2 ye bölüyoruz.
  5. Kalan parçaların her birini 3 e bölüyoruz.
  6. 2 yufkayı defalarca koyup içine harcı koyup sigara böreği sarar gibi sarıp ucunu ıslatıp yapıştırıyoruz.
  7. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırına atıp dürüstçe kızarana kadar pişiriyoruz.
  8. Fırından çıkardıktan daha sonra 15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

sağlık olsun.

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar