Kabak Graten

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Kabak Graten
20 Temmuz 2018 84 defa okundu 0 yorum

Kabak Graten Malzemeleri

  • 2 kabak
  • 2 yumurta
  • Kaşar
  • Beyaz peynir
  • Tuzlu,
  • karabiber
  • BEŞAMEL SOS:
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı margarin yada tereyağı
  • 1,5- 2 yemek kaşığı un

Kabak Graten Nasıl Yapılır?

  • Önce kabaklarımızı yıkayıp dış kabuğunu kazıyalım.
  • Bir tencereye koyup 10 dakika değin haşlayalım.
  • Daha Sonra kabakları ikiye bölelim.
  • Ortasını çukur olacak şekilde çekirdekli kısmı alalım.
  • Yumurta ve beyaz peyniri karıştırıp boşluklara dolduralım.
  • Beşamel sosu gerçekleştirmek için yağ ve unu kavuralım.
  • Unun kokusu çıkana dek.yavaş yavaş soğuk sütü ekleyip karıştıralım topak olmasın diye.
  • Ilınmış sosumuzu peynirli harcın üstüne paylaştıralım.
  • Fırına verelim.
  • Yaklaşık 15-20 dakika daha sonra alıp üzerlerine kaşar rendesi dökelim.
  • Kaşar kızarınca fırından alalım.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar