Kabakli Kol Böreği

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

3 kişinin defterinde

Kabakli Kol Böreği
20 Temmuz 2018 156 defa okundu 0 yorum

Kabakli Kol Böreği Yapılışı

  • HER TÜR ÇITIR ÇITIR BOREK TARİFLERİM İCİN TİKLAYİN LUTFEN
  • Kıtır kıtır inanılmaz börek oldu bu görmüş olduğunuz börekler:))sahiden de öncelikle denememe karşın fazla hoş oldular.Hamur tarifini çok önceden tanımlama defterinden almıştım..Tarifin sahibi Yetur..Hazır yufka bulamayanlar içinharika birtarif. Sağolsun..Hiç çekinmeden deneyin derim..
  • ***KABAKLI_ KOL_ BÖREĞİ***
  • ARAÇ GEREÇ:1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı değişken yağ 1 paket instant maya 1 tatlı kaşı tuz Aldığı dek un İÇİ İÇİN GEREKENLER: 4-5 adet kabak 1 su bardağı dek rendelenmiş beyaz peynir 5-6 adet taze soğan Maydanoz Karabiber,pulbiberARAYA SÜRMEK İÇİN YAĞ… (1 SU BARDAĞI DEĞIN…)YAPILIŞI:Kabakların dış kabuğunu kazıyıp rendeleyelim.Tavaya 2-3 yemek kaşığı akıcı yağ koyup kabaklarımızı soteleyelim..Taze soğanlarımızı ve maydanozumuzu yıkayıp ince ince kıyalım.. Soğanlarımızı ilave edip karıştıralım..En son maydanozu ekleyip ocaktan alalım..Tuz ve baharatlarımızı ek edip soğumaya bırakalım.Soğuduktan daha sonra peyniri ek edip karıştıralım.Hamurumuz için verilen tüm malzemeyi karıştırıp fazla sert olmayan bir hamur yoğuralım..10 dakika dinlendirip 6 bezeye bölelim..Her bir bezeyi açabildiğimiz kadar açıp 1 yemek yemek kaşığı değişken yağ gezdirelim..Harcımızdan koyup rulo yapıp yağlanmış tepsiye istediğimiz şekilde dizelim.Diğer bezelerimizide aynı şekilde hazırlayıp üzerlerine fırçayla yağ sürüp en az yarım saat tepside bekletelim..Sürenin sonunda üzerlerine yumurta sarısı sürüp evvelden ısıtılmış fırına verelim..AFİYET OLSUN:::

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar