Kahvaltı Poğaçası

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
FavoriteLoadingAdd to favorites

6 kişinin defterinde

Kahvaltı Poğaçası
17 Temmuz 2018 119 defa okundu 0 yorum

Kahvaltı Poğaçası Malzemeleri

  • 750gr un 2,5 su bardağı (500ml) süt, ılık 2 yemek yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, minik doğranmış 1,5 nehir bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuzlu 1 yemek yemek kaşığı toz şeker 1 paket (2 tatlı kaşığı) instant maya veya 1 paketten azıcık eksik yaş maya içi: 200gr beyaz peynir + maydanoz

Kahvaltı Poğaçası Yapılışı

  • Önce kuru malzemeyi karıştırın. Ekmek makinesinde yapacaksanız sütü ve yağı koyup üzerini tamamen kaplayacak şekilde kuru malzemeyi serpin. Hamur programını seçin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olup olmadığını denetleme edip birazcık süt veya un ilavesiyle kıvamı tutturup mayalanmasını bekleyin. (ya da elde yoğurup 1 saat ılık ortamda dinlendirebilirsiniz) Cevizden birazcık büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Bir miktar açıp içine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Hiç bastırmadan katlayın. Elinizi dik tutup poğaçanın bütün ortasına bastırın. Böylece ağzı açılsın. Bütün hamur bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve 10 dakika tepside mayalandırın. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 26 Mayıs 2013

sizlere yemekmutfagi.com farkıyla sunulmuştur

Yorumlar